3张图片“有人大笑纮，中国美食界的四大金刚，分别为过桥米线、沙县小吃、麻辣烫和黄焖鸡米饭。每一个区域、每一个街道基本上随处可见。
我坚信，这些店也是大家的常吃地。但是，天下厨房一般干净，尤其是黄焖鸡米饭用砂锅循环熬用，让曼思君每次不吃都下定决心，自己做到一次。今天，曼思快乐厨房的五星大厨为大家出品一道既非常简单又美味的黄焖鸡米饭，急忙学一起吧！” 食材明细主料带骨鸡腿400克葱10克八角1克干辣椒3克香油3克桂皮1克香叶1克蒜10克辅料姜5克红绿尖椒半根干香菇30克调料品糖1克胡椒粉1克鸡粉1克老抽5克油炸调料生粉15克胡椒粉1克鸡粉1克花雕酒15克盐1克微辣口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性朱焖鸡米饭的作法步骤1将鸡腿洗涤后捏块2干香菇用温水泡放3葱姜蒜切块，红绿尖椒托滚刀4将鸡腿洗涤后沥腊水分，重新加入油炸调料搅匀油炸10分钟。
5锅内放入油烧热，后放进油炸好的鸡块煮香6煮至两面金黄色后放进葱姜蒜和香料大火炒香7重新加入调味品爆香8放进香菇和泡发的香菇及热水9小火蒸10分钟10重新加入红绿尖椒油炸梨出有锅小窍门安心做到吧 很美味的！。
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